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春季常吃菠萝五大功效 菠萝的功效与食谱

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  清理肠胃

  菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

  美容

  菠萝中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;菠萝肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常饮用新鲜的菠萝汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率;菠萝中的酶素可以降低血压,稀释血脂。食用菠萝,还可以预防脂肪沉积。

  消除感冒

  发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝蛋白酶来缓解嗓子疼和咳嗽的症状。

  菠萝炒鸡肉

  主料:土鸡500g、菠萝1只;辅料:油、盐、姜蒜。

  做法:准备好菠萝一只;土鸡半只切块待用;菠萝斜刀去皮一开四,然后切厚片;起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄;加入菠萝煸炒均匀;沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了。

  3、增进食欲

  春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

  4、促进消化

  菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

  5、预防便秘

  菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。 (图片来源:华盖)

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