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燕麦核桃软曲奇的做法燕麦核桃软曲奇怎么做早餐

最近买了很多烘焙和烹饪的书,平时要想不出做点什么的时候就去翻看。这晚突然想做点什么第二天当早餐吃,于是找了个快手的核桃燕麦软曲奇方子做。这方子是藤田千秋的,做这软曲奇不需要发酵,烘烤的时候也不长,很快就能做出来,而且燕麦和核桃都是非常健康营养的食物,用来做成早餐能量足足的。这款软曲奇吃着外表稍有点硬,但是里头还是软软的,尤其是那核桃咬着非常的香,是一款很饱腹的软曲奇,吃到肚子饱了,可是嘴上还想继续吃。北京军海癫痫病医院

材料:低筋面粉100克、黑糖粉15克、粗盐三指一撮、泡打粉4克

其他材料:黄油30克、牛奶100克、燕麦50克、25克

燕麦核桃软曲奇的做法

1、核桃用150度烤箱烤10分钟后取出,用手掰碎; 宁夏医院那家治癫痫病好

2、从100克牛奶中取80克左右,与燕麦混合;

3、将A材料混合筛入容器里备用;

4、冷藏的黄油切成小方块加入A材料里,用手指压扁,再手掌对搓使黄油变得细碎; <癫痫病有什么菜不能吃的?p>5、在4步骤里撒入核桃,用匙搅拌,再倒入燕麦与牛奶的混合物一起搅拌,最后倒入剩余的牛奶同样搅拌均匀;

6、待面团中的粉状部位消失后,使用二只汤匙,在铺好烘焙油纸的烤盘上滴落6个生面团(我的不粘烤盘省了油纸,而且我这是双份料,所以做了12个);

7、预热烤箱200度,烤25-30分钟。

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