燕麦核桃软曲奇的做法燕麦核桃软曲奇怎么做早餐

最近买了很多烘焙和烹饪的书，平时要想不出做点什么的时候就去翻看。这晚突然想做点什么第二天当早餐吃，于是找了个快手的核桃燕麦软曲奇方子做。这方子是藤田千秋的，做这软曲奇不需要发酵，烘烤的时候也不长，很快就能做出来，而且燕麦和核桃都是非常健康营养的食物，用来做成早餐能量足足的。这款软曲奇吃着外表稍有点硬，但是里头还是软软的，尤其是那核桃咬着非常的香，是一款很饱腹的软曲奇，吃到肚子饱了，可是嘴上还想继续吃。北京军海癫痫病医院

材料：低筋面粉100克、黑糖粉15克、粗盐三指一撮、泡打粉4克

其他材料：黄油30克、牛奶100克、燕麦50克、25克

燕麦核桃软曲奇的做法

1、核桃用150度烤箱烤10分钟后取出，用手掰碎； 宁夏医院那家治癫痫病好

2、从100克牛奶中取80克左右，与燕麦混合；

3、将A材料混合筛入容器里备用；

4、冷藏的黄油切成小方块加入A材料里，用手指压扁，再手掌对搓使黄油变得细碎； <癫痫病有什么菜不能吃的?p>5、在4步骤里撒入核桃，用匙搅拌，再倒入燕麦与牛奶的混合物一起搅拌，最后倒入剩余的牛奶同样搅拌均匀；

6、待面团中的粉状部位消失后，使用二只汤匙，在铺好烘焙油纸的烤盘上滴落6个生面团（我的不粘烤盘省了油纸，而且我这是双份料，所以做了12个）；

7、预热烤箱200度，烤25-30分钟。

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关键词:

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...