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腊八咸粥的原料和做法 腊八咸粥如何做好吃食材百科

腊八在我国很多地方都是非常重要的节日,腊八节的时候人们又很多传统的节目,而聚餐更是少不了的。说道吃,那么久一定不能不提腊八的时候最传统的食物,腊八粥了。腊八的时候大家会聚在一起,煮一大锅的腊八粥大家一起分享。下面就来看看我们今天推荐给大家的这个传统武汉中际医院好吗腊八粥,腊八咸粥的做法吧。北京军海癫痫病医院

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一、腊八咸粥的原料

腊八咸粥的主要原料一个就是猪肉半斤,还有牛肚肉,白萝卜。配料可以是平菇香菇,菠菜板栗以及红豆。调料部分较为简单,糖盐以及黄酒,姜即可。

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第一步:腌制。在做粥的前两天就要先将猪肉和牛肚肉腌制起来,用黄酒和姜腌制两天到煮粥的时候就可以用了。

第二步:下料。水开后,放入腌制过的排骨,黄酒先煮一段时间。将煮出来的杂质撇掉癫痫可以治好吗。待水再开的时候放入撇去杂质以及放入大米和红豆开始煮。煮上一段时间,待到红豆慢慢的熟后,放入除了绿叶素外的食材,用小火再次慢慢煮上一个小时。

第三步:调味。等到绿叶素变熟后,放入糖盐进行调味即可。 

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