您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

酸蒜苔怎么吃 酸蒜苔怎么做食材百科

蒜苔大家都不陌生,平时人们多会把它和肉片和鸡蛋搭配在一起炒着吃,能为人体补充丰富营养还能消炎杀菌预防疾病,但是腌制的酸蒜苔大家吃过吗?了解它的做法与吃法吗?如果不了解可以和小编一起去看看。北京军海癫痫病医院

<辽宁哪家医院看癫痫好p>

1、配面条

酸蒜苔最常见的吃法就是和面条搭配在一起吃,去过陕西的人都知道,那里的面试让人目不暇接,但多数面食的配料中都有当地人自己腌制的酸蒜苔,当地人喜欢把面食煮好以后,把酸蒜苔切成细末,直接浇在面条的上条,吃时调匀酸爽可口特别好2岁宝宝抽搐怎么办吃。

2、配米饭

酸蒜苔还能配米饭吃,把腌好以后的酸蒜苔取出,切成段状放在盘子中,淋上适量的麻油,搭配米饭一起吃,会感觉特别有味道,而且会感觉它们特别下饭,感觉自己的胃口特别好。

江苏癫痫病的医院有什么 class="pic_center">

1、蒜苔最简单的做法就是直接放在家中的泡菜坛子中腌制,不过蒜苔再放入泡菜坛子以前应该先用盐,腌制1到2天,把腌出的水分倒掉,再把它放到泡菜坛子中的泡菜汤中,这样做好的酸蒜苔才不会太辣,吃的时候才会有浓郁的酸香味。 黑龙江中亚癫痫病医院贵吗

2、如果没有泡菜,还可以直接腌制酸蒜苔,腌制时,要把适量的鲜嫩蒜薹洗净,再放到沸水中焯3到5分钟,取出以后控干表面水分,加入适量食用盐腌制,腌出的水分全部倒掉,再把它表面的水分晾干,切成段状以后,放到干净的无油无水的玻璃瓶中,加入适量醋和白糖以及少量生抽,调匀腌制,大约一星期以后里面的酸蒜苔就能腌好,想吃时可以直接取出食用。

© http://caipu.zdfol.com  咖啡养生网    版权所有