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土豆烙饼的做法,这些方法你懂了吗?营养饮食

很多人都有烙饼吃的习惯,所以今天为大家介绍的是土豆烙饼,做这种饼的食材非常简单,价格也很便宜,但只要掌握正确的做法,做出来的土豆烙饼是非常好吃的。北京军海癫痫病医院

一、香煎土豆饼

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去癫痫病能治愈吗,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

二、健康早餐美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 <癫痫病得急救常识p>5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

三、蛋奶土豆饼

材料

主料:土豆(黄皮)200克,

辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,

调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法

1.将鸡蛋去壳,入碗打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;

3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;

4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;<西安治疗癫痫最好医院在哪/p>

5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;

6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

四、家常土豆饼

材料

土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克

做法

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 癫痫合肥比较好的医院

五、田园土豆饼

材料

原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)

调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量

做法

1.所欲哦原材料准备齐;

2.土豆去皮蒸熟压成泥;

3.加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;

4.还有切碎的午餐肉;

5.打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;

6.再加入适量面粉;

7.搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;

8.平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。

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