当前位置: 主页 > 养生资讯 > 正文

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法_夏季养生的做法

时间:2022-05-15 来源:咖啡养生网 阅读:185次

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法

【 - 冬季养生知识红烧牛肉的做法】

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21、主料:牛肉300G、杏鲍菇2根牛肉、杏鲍菇切粒

3.3、腌制牛肉的时候炒杏鲍菇,锅里倒入少许油烧热,倒入杏鲍菇粒、撒少许盐翻炒至菇粒有些收缩,出锅备用

4.4、在腌好里的牛肉粒里加入生粉15G、蛋清1/2个、色拉油5ML拌匀

5.5、再腌制5分钟左右

6.6、锅里倒入较多的油,比平时炒菜时稍多,烧至5成热倒入腌好的牛肉粒翻炒至变色,再倒入菇粒同炒,烹入生抽5ML、蒸鱼豉油数滴,倒入10ML蚝油,出锅前撒些黑胡椒粉既可

有了黑椒杏鲍菇牛肉粒的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

ys630.COm精选阅读

牛肉因为肉质肥美,风味独特而受到了我们的亲睐,牛肉含有丰富的蛋白质和脂肪,人体所需要的氨基酸以及维生素都很丰富,能够在短时间内为人体提供大量的能量,是一种高热量的饮食。黑椒牛肉粒是牛肉最受欢迎的吃法,下面我们来看一下黑椒牛肉粒的做法?

黑椒牛肉粒主要是将青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒,在加上黑椒风味的调料,使得食品更加的美味。黑椒牛肉粒不仅仅能满足人们的食欲,还能更好的增强身体的抵抗力。

黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片。2、锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

黑椒牛肉粒富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;黑椒牛肉粒有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

以上的内容就是黑椒牛肉粒的做法的介绍,我们在生活中可以按照这个流程进行食品的制作,更好的享受美味。在正常的情况下人们都是可以吃黑椒牛肉粒的,但是考虑到高热量和高脂肪,肝病、肾病的人慎食,以免对身体不利。

养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于铁板黑椒牛肉粒这道菜的做法。

2.12洋葱切细丝;红椒切块

3.21锅烧热后锅内做油

4.1洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上,另一半待用

5.2放入洋葱丝煸炒出香味

6.锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟,盛出控油

7.炒锅上火烧热,加入黄油熬化后<癫痫病在什么情况容易发作/p>

8.放入蒜片

9.煸香后放黑胡椒末稍煸

10.加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开;取出一半汁待用

11.再入牛肉粒,勾薄芡

12.放入红椒丁翻炒均匀;在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油,撒入另一半洋葱丝;再马上将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上,盖好盖,即可跟灯盏一起上桌;菜上桌,将盖打开,倒入灯盏内的汁,再加盖,等10秒钟即可食用

相信看完上面的关于铁板黑椒牛肉粒的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关黑椒年糕牛肉粒的做法吧。

2.将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末

3.牛肉粒加入1大匙酱油拌匀

4.加入一个小鸡蛋拌匀

5.再加入生粉拌匀,冷藏半小时

6.取出后加入1大匙植物油拌匀

7.年糕入沸水煮软

8.炒锅烧热,加入油滑锅后,下牛肉粒大火快速煸炒至变色,盛出

9.另起油锅小火煸香洋葱末,下年糕

10.加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀

11.转大火,倒入煸好的牛肉粒,快速炒匀即可

今天小编介绍的黑椒年糕牛肉粒可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好黑椒苹果牛肉粒。

2.12苹果洗净后削皮,切成粒放入水中,以免氧化。

3.21洋葱 和蘑菇也切成粒备用。

4.1把锅加热,放入黄油。

5.2牛肉切粒,把削好的苹果皮放入牛肉中,加入 糖 耗油 黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。

6.下入洋葱炒香。

7.取出苹果皮,把腌制好的牛肉粒滑入锅中。

8.加入大蒜同时翻炒。

9.翻炒至牛肉变色时,加入蘑菇继续翻炒均匀。

10.再加上一小勺耗油 生抽 红酒。煸炒均匀。

11.下切好的苹果粒继续煸炒。

12.撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了黑椒苹果牛肉粒做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的杏鲍菇牛肉粒,赶快来学一下吧!

2.12加盐 酱江西哪家医院癫痫病治得好油 白酒 黑椒 蠔油调制半小时

3.21杏鲍菇洗干净

4.1锅放底油

5.2切成平均大小的颗粒

6.1起锅时加一点白酒

7.2牛肉粒爆炒二分钟断生即可

8.另起锅放入洋葱炒香

9.把杏鲍菇加入炒熟

10.炒出水

11.把牛肉粒回锅

12.最后加入 淀粉水 蠔油 酱油 大火收汁即可

13.好咯

看到这里,千万不要被上面介绍的杏鲍菇牛肉粒的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

食物的种类比较多,在对食物选择上,不能随意的进行,很多人在对食物选择的时候,都不知道该如何进行,这就需要对食物进行很好的了解,使得吃的时候,对自身健康也不会有任何的损害,那杏鲍菇牛肉粒是很多人喜爱吃的,这道佳肴含有的维生素、蛋白质都是比较多。

那杏鲍菇牛肉粒做法怎么样呢,在对这样佳肴制作上,也是有着独特的方式,因此制作前,也是需要进行很好的了解,使得制作的时候,都是能够轻松的进行。

杏鲍菇牛肉粒:

原料

材料:鲜牛肉粒(牛里脊)1小碗、豌豆适量、杏鲍菇1个、独蒜1个、红甜椒半只、青蒜2根

调料:盐适量、生抽、老抽少许、头抽、蚝油、糖、胡椒粉少许、蛋清1勺、生粉、料酒适量

备料工作

①牛肉粒放入大碗中,加入生抽、老抽少许、糖、胡椒粉少许、蛋清1勺、生粉、食用油充分拌匀腌制15分钟左右备用;

②杏鲍菇洗净后擦干水,切丁备用;红甜椒去蒂去籽切丁备用;独蒜去皮切丁备用;青蒜洗净将蒜白与蒜叶分开,分别切段备用;将豌豆在沸盐水中氽煮至断生后捞出过道凉水备用;

做法

1.将适量生粉撒在切丁的杏鲍菇上,用手抓匀。锅烧热注油,油要多些,油烧热后将杏鲍菇放入,用半煎炸的方式将其杏鲍菇煎至表面金黄焦香,捞出控油备用;红甜椒丁也稍微煎炸一下后捞出备用;

2.锅内留底油,热锅温油将腌制好的牛肉粒倒入,转动炒锅快速滑散,肉粒稍稍变色立即捞出控油备用;

3.锅内视情况酌情再添加少许油,将蒜丁及蒜白段下锅中小火煸香,将氽煮过的豌豆控水后倒入锅中翻炒,锅内调入少许盐炒到豌豆表皮起皱焦香时,将炸过的杏鲍菇及红甜椒放入锅中,喷少许料酒翻炒几下,锅内调入糖1茶匙、头抽1小勺、蚝油1茶匙翻炒均匀;

4.将炒过的牛肉粒回锅,大火快速翻炒,锅中材料翻炒均匀后即可起锅装盘。

以上就是对杏鲍菇牛肉粒做法详细介绍,在对它制作的时候,可以按照以上方式进行,但是要注意的是,在食材搭配上,这道佳肴不能太过于复杂,否则吃的时候,对人体营养补充也是没有任何帮助,这点也是需要进行注意的。

相信大家对于黑椒牛肉粒这道菜肴肯定不会陌生吧,黑椒牛肉粒是我们常见的一道家常菜,黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起来味道还相当不抗癫痫病的最好药错,所以黑椒牛肉粒受到了人们的喜爱,黑椒牛肉粒含有丰富的营养,经常吃黑椒牛肉粒可以起到很好的保健功效,下文我们就来给大家介绍一下黑椒牛肉粒的具体做法。

1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片

2.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

3.锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、牛肉粒可用普通牛柳代替,切成薄片,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出,其余步骤一致。

2、加少许糖可使菜品更鲜美。

3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到,也可以网购。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是黑椒牛肉粒了,我们知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了黑椒牛肉粒的做法。

黑椒牛肉粒是比较独特的一种吃法,而且也是一种饮食特色,可是我们会发现对特色的美食,大多数人都会觉得直接在外面使用比较方便简单吧,但是自己要是能够动手制作完成,那么食用起来自然也会更加的安全健康,而下面就是黑椒牛肉粒的做法。

黑椒牛肉粒需要的就是牛肉粒,青椒、黑椒、杏鲍菇、洋葱、蚝油、酱油等这些,牛肉粒放入碗中撒上少许的盐、黑胡椒以及蚝油,腌制十分钟待用,然后在锅中烧油放入牛肉粒,迅速翻炒要到表面成熟之后关火备用,在锅底留一些油将番茄、杏鲍菇、青椒等这些食材调味料放进去,最后再加入已经炒好的牛肉粒,两大勺黑椒汁,翻炒均匀就可以了。

任何美味食物的烹煮,都要注重食材的选用,以及步骤的进行,因为食材调味料其实是影响食物口感的关键,在做黑椒牛肉粒也是如此,感兴趣的朋友们,都可以通过以上介绍的方法,自己尝试动手制作。

本来牛肉其实在营养健康上面也是比较有利的,因为它是可以起到很好的滋补保健功效,也是生活当中可以常吃得到的一种肉类食物,不了解各种牛肉的制作方法,自然就可以随时享受这些美食。



对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关杏鲍菇炒牛肉粒的做法。

2.把牛肉切成正方形小块,滤干水分,加两汤匙油和少许生粉抓匀

3..加入一汤匙生抽,腌制10-15分钟

4.杏鲍菇切成和牛肉一样大小的块状

5.入油锅略炒一下备用

6.另起油锅,牛肉块滤掉水分,下锅快速翻炒,加黄酒去腥.

7.杏鲍菇倒入一起翻炒,加少许盐和鸡精出锅.

看完上文关于杏鲍菇炒牛肉粒做癫痫患者需要怎么治疗法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于火龙果黑椒牛肉粒这道菜的做法。

2.牛肉切1.5cm见方的小粒,用料酒、盐、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒腌制20分钟

3.杏鲍菇切成和牛肉大小一样的小粒

4.火龙果切成两半,一半稍大,当做容器

5.挖出果肉

6.火龙果同样切成和牛肉大小一样的小粒

7.锅中不放油,开小火煸炒杏鲍菇,待杏鲍菇微微发黄,盛出备用

8.锅中放油,下入腌制好的牛肉粒翻炒

9.加入耗油、少许白糖炒制牛肉粒变色

10.下入杏鲍菇

11.下入火龙果的同时关火,用余温翻炒,保持果肉的清香

12.盛出

常年吃外卖的你,如今掌握了火龙果黑椒牛肉粒做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

好多朋友喜欢吃牛肉,也有好多朋友会喜欢吃杏鲍菇,不过这样的食物是可以放在一起进行制作的,这就是一道特别美味的菜肴,名字叫做黑椒牛肉杏鲍菇,是一道集美味、营养、调理、养生于一体的食物,在生活当中有好多肥胖朋友特别喜欢这样的美味,下面我们来了解一下黑椒牛肉杏鲍菇怎么做?

主料

牛肉300g杏鲍菇250g

辅料

油适量盐适量

蒜适量黑胡椒适量

姜适量葱适量

料酒适量酱油适量

蚝油适量

黑椒杏鲍菇牛肉的做法步骤

1. 牛肉洗净切丝;杏鲍菇洗净切丝;大蒜切片;姜切丝;切葱花;牛肉加入料酒,蚝油和酱油和少量食用油抓匀,腌制片刻

2. 锅里坐油;爆香葱姜蒜,下入牛肉爆炒

3. 牛肉变色后,加入杏鲍菇拌炒

4. 加入食盐和黑胡椒爆炒出锅黑椒杏鲍菇牛柳的做法视频

小贴士

1.牛肉提前腌制入味,加入淀粉,清水,油和白糖可以使牛肉滑嫩

2.大火快速煸熟牛肉,时间过长牛肉会老

3.我加了点黑胡椒,味道更好

4.杏鲍菇尽量切的薄一些,省略提前焯水,直接大火爆炒,口感更好

通过以上的介绍,我们现在知道了黑椒牛肉杏鲍菇怎么做,其实我们发现这样的美食也不太难,我们只要掌握了正确的方法和步骤后,很容易在家里就可以做出来,只是在做的时候要注意各种食材搭配的比例以及炒菜时掌握好火候就行。

感谢阅读网饮食养生频道的《黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。