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阿胶糕放了一年能吃吗,阿胶糕能放多久

时间:2021-12-25 来源:咖啡养生网 阅读:185次

根据情况而定。

阿胶糕主要是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品,其中含有大量的蛋白自、维生素、氨基酸等成分物质,可以保存比较长的时间。

一般来说要是外面购买的阿胶糕,每个都有自己独立的包装,这时候放置一年也还是可以吃的,但如果是自制的阿胶糕,防止一年的时间最好是不要吃了,避免加重自身肠胃负担郑州癫痫治疗首选医院,导致身体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,尤其是已经有酸味或其他异味的阿胶糕,更加不要再吃。

具体如下:

一般来说如果是自制的阿胶糕,那么将其制作完成之后,常温的条件下,可以保存30-40天左右,要是将其置于冰箱进行冷藏,那么可以保存6-12个月左右,但是需要注意将其保存好,不要与冰箱中的其他食物串味。

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但如果是市场上购买的阿胶糕,并且是真空独立包装的,那么上面都是具有保质期的,可以保存至少1年以上。

由于阿胶滋补作用很强,同时价格也不便宜,因此一些黑心的商家会贩卖假的阿胶糕,为了防止被骗,购买的时候需要注意以下几点:

真阿胶糕将其置于热水中会融化,放在冰箱中会结成果冻,要是阿胶糕置于热水中不容易被得了癫痫病怎么治疗比较好呢融化,并且质地比较硬,那么多半是假的。

制作完成的阿胶糕要辨别真假,那么可以通过颜色进行鉴别,一般真的阿胶颜色是棕褐色的,加的阿胶会偏灰色,其次就是品形状是长方形扁块,且边缘整齐,假的则是偏正方形且边缘歪斜。

真阿胶糕口感是很好的,越嚼越香,越吃越想吃,而假的阿胶糕口感比较硬,并且不好吃,没有想要回味的感觉。 <北京小儿癫痫医院/p>

一般在2-3小时左右。

制作阿胶糕的时候,首先需要炖阿胶,可以根据炖煮的分量和火候可以灵活调整时间,只要阿胶完全融化,然后加适量的辅料进行搅拌均匀即可。

要注意阿胶炖煮时间不宜过长,以免破坏营养物质,影响滋补功效,但也不宜炖煮时间太短,以免不能完全融化,影响消化。