当前位置: 主页 > 养生常识 > 正文

家庭版鲜笋炒酸菜的做法

时间:2021-09-16 来源:咖啡养生网 阅读:185次

主料:

酸菜(100克)、鲜笋(3个)、辣椒(2个)、猪肉(50克)

辅料:

酱油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)

癫痫病怎么能治疗好?ng>做法步骤:

1、鲜笋,去壳洗干净;。

2、切成小丁粒;。

3、猪肉洗干净去皮,。

4、切小片,放油、酱油、盐,腌制10分钟;。

5、辣椒洗干净切好,酸菜切好;。

6、热锅,倒油,放入鲜笋,翻炒;。

福州癫痫病医院>7、微黄即可,起锅;。

8、热锅,倒油,放辣椒、酸菜,翻炒,同理微黄即可;。

9、热锅,放入猪肉,爆炒,七成熟,。

10、加入酸菜、鲜笋,放盐,继续翻炒;。

11、酸酸甜甜,美味出炉了。很下饭的哦。

酸菜的热量(卡路里)14癫痫发病原因千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、鳕鱼、羊排搭配南阳癫痫病医院哪里;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与菜花、柿子、枇杷搭配;与鲫鱼、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;