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葡萄柚-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:咖啡养生网 阅读:185次

原料介绍Grapefruit从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚十分相似。

两种同属柑橘属,只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚,果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚。

从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。

其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。

果皮主含柠檬癫痫病小发作可以治吗烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷。

从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。

而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种。

这些性状的对比,清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚的变异型(例如,芽变)或是杂交种。

由此可见,这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近。

目前,市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。

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果肉白色的马叙葡萄柚,又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚,果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚。

此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

营养分析葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。

治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。

振奋精神,舒缓压力,催眠。

抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。羊癫疯为什么睡觉才发作p>

深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。

相关人群一般人群皆可食用。

高血压、心血管疾病者更宜食用。

食疗作用葡萄柚味甜,略冲鼻,清新;具有增进食欲,利尿,美白,强化肝功能,减肥,增强记忆力等功效;用于偏头痛,耳聋,胆结石,抗蜂窝组织炎,月经不调等症。

其他相关萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。

后来,经植物学家James 癫痫大发作的危害Macfadyen研究,鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种,并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。

约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。

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